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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
Alors, je ne saurais trop vous recommander d'éviter cet endroit maudit.
Ce blog regroupe mes voyages depuis 2010 et, entre deux, je vous parle majoritairement de la même chose ;-).
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En ce moment, je suis : en France - au Mexique - Ailleurs
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lundi 13 décembre 2010

juste pour goûter

Le chicharron, c'est un incontournable au Mexique.
C'est bon comme des chips ou d'autres petits amuse-gueule.


Il s'agit en fait de peau de cochon frite...
Quand on le sait, ça a tout de suite un autre goût.
Voici la version fraîche, au marché :


Ça fait envie, non ? 



Allez, une petite bière de Noël et au dodo...