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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
Alors, je ne saurais trop vous recommander d'éviter cet endroit maudit.
Ce blog regroupe mes voyages depuis 2010 et, entre deux, je vous parle majoritairement de la même chose ;-).
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En ce moment, je suis : en France - au Mexique - Ailleurs
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vendredi 3 mars 2017

¡ Olé !

Bon, allez, vite-fait-bien-fait :


On ne se les gèle pas mais ce n'est pas non plus la canicule,
comme le montre le thermomètre géant de l'avenue Portal del Angel.



A la mezcalería du Oaxaca, on trouve un choix de mezcals hallucinant ! 
Et de vrais morceaux de marguerites dans la margarita.
Reportage suivra.



"A la Sant Medir, bonbecs te faudra quérir", comme on dit ici.
Reportage suivra.



Sardinitas du Cova Fumada, entre autres tapas à déguster assis ou debout.
Reportage suivra.

jeudi 2 mars 2017

Spécial Régime

Pourquoi ne pas profiter de vos vacances au Mexique pour retrouver votre PDF (Poids de Forme) ?
Je vous propose ci-dessous un régime peu contraignant qui devrait porter ses fruits en moins de 96 heures, à condition quand même de ne pas trop s'en écarter, hein, gourmandes comme je vous sais !
Testé et approuvé par l'équipe de Bernomeks.


PETIT DÉJEUNER
Consome de Birria (soupe à la viande de chèvre) aux poids chiches avec sa sauce piquante qui pique, tortillas et coriandre à volonté.





























10 H.
Quesadillas et jus de fruit.






























DÉJEUNER
Guacamole et ses totopos, molcajete de crevettes, fromage, boeuf, poulet et légumes, cerveza locale.






























GOÛTER
Helado mango-coco





























DÎNER
Chiles en nogada tout simples.



























LE SOIR
Churros rellenos con Rompope (u otro sabor).































Vous me remercierez plus tard.
Provecho !

mercredi 1 mars 2017

Aphorisme du matin

Pour vous réveiller les neurones…




"En politique, toute faute est un crime

Eugène Amable Pierre Châtelain (1829 - 1902)



De nos jours, les exactions pourritiques sont qualifiées de "casseroles".
C'est plus rigolo et ça banalise.
Je pense qu'il serait bon, voire urgent, de revenir aux fondamentaux…



dimanche 26 février 2017

Ni vivants ni morts


Livre-enquête sur les "disparitions forcées" au Mexique, officiellement sous-comptabilisées par le Ministère de l'Intérieur mexicain à 27 000 êtres humains.

C'est autant qu'en Argentine durant les sept années de dictature de la junte.

L'article de Libé m'a bien fait saliver, alors je vais illico m'offrir cet ouvrage.

J'en parlerai mieux quand je l'aurai lu.




(Clikouillez sur le logo)