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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
Alors, je ne saurais trop vous recommander d'éviter cet endroit maudit.
Ce blog regroupe mes voyages depuis 2010 et, entre deux, je vous parle majoritairement de la même chose ;-).
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En ce moment, je suis : en France - au Mexique - Ailleurs
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mercredi 23 août 2017

Rebozo


Le rebozo est l'accessoire nécessaire et indispensable à toute Mexicaine qui se respecte.
On peut traduire par "chale" ou "mantille".
Mais le rebozo est bien plus que ça.
C'est un rebozo.

mardi 22 août 2017

Eclipse de sol

Eclipse partielle de soleil, visible dans tout le Mexique, ce lundi 21 Août.


lundi 21 août 2017

Olimpico de Marsella


 Les féminines de l'OM se renforcent en vue du championnat de D1 2017-2018 

 avec l'arrivée de Cristina Ferral, défenseuse mexicaine de 24 ans 

 qui évolue aux Etats-Unis avec l'Université de South Florida. 

 Pouvant également évoluer au milieu de terrain, 

 elle a été cinq fois championne du Mexique avec Monterrey 

 et a été élue MVP en 2012. 

vendredi 18 août 2017

Hijos de puta



Les islamopithèques ont encore frappé.

Aphorisme du matin

Pour vous réveiller les neurones…



"Si vos parents n'ont pas eu d'enfant,
il est fort probable que vous n'en ayez pas non plus."

Clarence (Shepard) Day (1874 - 1935)

jeudi 17 août 2017

Les Kaanul, Rois Serpents

Une trouvaille de notre correspondant spécial Thierry

« Nous avons soulevé la dalle pour regarder à l’intérieur(…). 
Nous avons aperçu quelques ossements, des offrandes et pas mal de poussière. 
Comme si nous contemplions la poussière du temps. »


Le Roi Griffe de Feu
Holmul, Guatemala

mercredi 16 août 2017

Pelota

Tacos de carnitas

La légende


La recette
(tirée du site Saveursmexicaines)

Les carnitas sont en réalité de tendres morceaux de porc confit et merveilleusement fondant. Ou si vous préférez, l'équivalent mexicain de notre célèbre confit de canard…

Pour 4 à 6 personnes, il vous faut :
1kg de viande de porc (échine et épaule)
300g de saindoux
2 gousses d'ail
le zeste d'une demie orange
300ml de jus d'orange fraîchement pressé
1 cuillérée à soupe rase de piloncillo râpé (ou du muscovado brun ou du sucre roux)
2 branches d'origan frais ou 1 cuillérée à café d'origan sec
sel
pour servir :
tortillas de maïs
oignon finement émincé
coriandre fraîche ciselée
guacamole ou avocats
frijoles refritos (purée d'haricots secs)
sauce aux piments arbol ou autre sauce au piment de votre choix

Détaillez la viande en cubes et salez-la. Faîtes fondre trois larges cuillérées à soupe de saindoux dans une cocotte en fonte (ou mieux : dans une bassine en cuivre, la viande n'aura ainsi aucune chance d'attacher). Epluchez les gousses d'ail et plongez-les dans le saindoux chaud. Quand elles sont bien dorées, retirez-les avec une écumoire et jetez-les. Plongez les cubes de porc dans le saindoux et saisissez-les sur toutes leurs faces. Egouttez-les et réservez-les. Placez le reste du saindoux dans la cocotte. Quand il est parfaitement fondu et bien chaud, remettez les cubes de porc dans la cocotte. Faîtes-les cuire pendant environ 1h30, à feu très très doux (c'est la condition sine qua non pour que la viande soit parfaitement moelleuse et confite. Si vous avez un thermomètre de cuisson, vérifiez que la température du saindoux n'excède pas 100°C).
Quand la viande est parfaitement tendre, sortez-la de la cocotte à l'aide d'une écumoire et buvez le saindoux restant cul sec (ou jetez-le, ça vaudra mieux). Remettez la viande dans la cocotte, mouillez avec le jus d'orange. Ajoutez le zeste d'orange, l'origan et le piloncillo (ou le sucre roux). Faîtes cuire jusqu'à l'évaporation du liquide, soit environ 30 minutes. La viande doit être légèrement dorée et caramélisée.
Découpez la viande en petits morceaux et servez-la avec des tortillas de maïs chaudes pour confectionner des tacos. Selon vos goûts, agrémentez vos tacos d'oignon émincé, de coriandre, de guacamole ou de lamelles d'avocat, de purée d'haricots secs et de sauce piquante.

lundi 7 août 2017

Actu

  "(…) l’individu, 27 ans, qui serait de nationalité polonaise mais se disant 
  « ressortissant anglais », s’était déjà présenté à l’ambassade du Mexique à Paris 
  pour réclamer l’asile politique, déclarant « être persécuté par les cartels de la drogue » 
  et « avoir entretenu au Mexique des rapports fructueux avec des aliens ». 

  Lorsque les policiers sont arrivés, le Polonais, pantalon baissé, 
  « urinait au sol à deux reprises », précise une source proche du dossier, 
  « tout en regardant l’ensemble des effectifs », « laissant apparaître son sexe » 
  et « en se tenant les testicules ». 

vendredi 4 août 2017

¡ No hay que encabronarme !

Journée d'opérations tactiques et informatiques.
Avec l'appui logistique d'une unité mobile détachée sur le terrain.
Nous nous heurtons à une forte résistance de certains équipements.
Déploiement de l'ensemble des moyens à notre disposition, humains, matériels et financiers.
L'opération est officiellement déclarée terminée lorsqu'un succès de 99 % est atteint.
Repli des troupes d'appui.
Pour le 1% restant, la solution finale était inévitable, incontournable et obligatoire.
Intervention du sniper de service et disparition du DD problématique.

Faut pas me faire iech trop longtemps non plus



¡ Buen día !

mercredi 2 août 2017

¡ Lilaaaaaaaaaa !


J'ai bien failli prendre mes billets !
Mais bon, faudrait pas non plus que ça devienne de la routine.
L'an passé, c'était génial (ICI), et ça va sans doute être génial cette année encore.

Voyez plutôt Lila dans ses oeuvres :



Le harpiste se nomme Celso Suarte, paraguayen par son père et mexicain par sa mère, qui travaille également en solo. Interview ici.

Et, pour les amatrices, voici-dessous Lila en répet, réglage du son avant concert.
C'est bien aussi.



mardi 1 août 2017

Coyoacan by night

Sur une information de Yisel, notre correspondante épisodique


Coyoacan est un chouette quartier de la ville de México.
A quelques pas de la fontaine des Coyotes, se trouve l'église San Juan Bautista.

Pour la fête des morts, elle a servi de toile de fond à un spectacle S&L assez bien ficelé.
La video ci-dessus est un peu longue (11:42), mais il y a de bons moments :






Il y a même un OVNI qui traverse le ciel à 07:45 :

dimanche 30 juillet 2017

A bout de souffle (sarbacane)


Vous le saviez, hein : Cerbatana, ça veut dire sarbacane en franchouillard.

Ce que vous ne saviez peut-être pas, c'est que l'on trouve la trace de cet objet chez les Ninjaponais et les Indiens d'Amérique du Sud. 

Ah si, vous saviez ?
Ah bon.

Eh bien il se trouve que c'est très ludique de s'initier à son maniement, autrement que durant les cours de lycée, avec des stylos et du papier mâché (salut Rick).



Nonobstant toute réflexion superfétatoire, figurez-vous que la pratique de la sarbacane est bénéfique pour la respiration et l'oxygénation, ainsi que pour la musculation pectorale et abdominale, avec les effets induits de concentration de destressage.

Voyez-vous ?

L'exemple ci-dessus ne doit surtout pas être interprété comme une attaque de mauvais goût envers notre ami Mickey, hein !

J'aurais aussi bien pu utiliser une photo de votre <CENSURÉ> ou de vos <CENSURÉ> voire des <CENSURÉ> de votre copine, ou alors carrément de votre <CENSURÉ> du <CENSURÉ> mais là, ça serait trop quand même.




Pour clore cet article particulièrement instructif (hein ?), je vous propose la photo de mister John Doeuf, après quelques soufflages à 5 mètres, avec une sarbacane de 91 cm, ce qui est assez sympa comme résultat.

Sympa pour nous, hein. 
Parce que pour lui, c'est pire.

Weather Forecast

Quand je pense qu'une certaine Améthyste m'accuse de lui avoir inoculé (et je suis poli) le virus de l'angine, je regrette qu'elle ne puisse apprécier les conditions météo-logiques d'aujourd'hui.

Pffttt.

video

jeudi 27 juillet 2017

Hamaca

Tout le monde sait que les meilleurs hamacs mexicains sont fabriqués au Yucayán, à Tixkokob exactement, où je me fournis régulièrement. Voir ICI

Ceci dit, belle abbesse, le hamac est bien plus qu'un objet de relaxation idéal, c'est aussi un sport.

Suivez bien les étapes pazapa, et vous deviendrez peut-être un pro.
Ou un grand blessé, c'est selon.

Et 1, et 2, et 3...

Je le savais !

Enfin, grâce à la Dra Elena, je suis parvenu à remonter mon arbre génial logique.

Mais je ne vous dirai pas qui sont mes ancêtres.
Moi, je sais.


mardi 25 juillet 2017

Bonne Année !


Feliz año nuevo a nos amis Maya,
qui entrent demain 
dans l'année de la "Graine Cristal Jaune",  
étant sortis hier de l'année de la "Tempête Spectrale".

Voyez-vous ?


Plus ethniquement, on peut baptiser l'année qui vient des doux noms
de 
KIN 64, voire LAHAK KAN.


Si les Mayas ont choisi ce jour de juillet pour changer d'année,  
ils doivent avoir de bonnes raisons.
Question calendrier, nous n'avons pas grand chose à leur apprendre,  
n'est-ce-pas…


Si la culture Maya vous intéresse, voici quelques considérations quant aux symboles de cette nouvelle année.

La graine
Fastoche, hein ? 
Graine, fleur, naissance, fertilité et tout et tout. 
Ben pas que. Le symbole de la graine (KHAN) est placée sous le signe de Jupiter (Macron ?). Son siège se trouve dans l'auriculaire de la main droite, où circulent les méridiens du coeur et de l'intestin grêle.  
Le KHAN est le maïs qui nous montre par son épi la progression de l'harmonie ordonnée. C'est la vraie religion qu'elle unifie, c'est la religion universelle.
Ça vous en bouche un coin (coin), hein ?
Allez, on continue :

Le cristal
Le symbole du cristal est le nombre 12, deux points surplombant deux barres horizontales en Maya, et on le nomme LAHAK.  
Il est associé au genou gauche, est relatif à l'énergie féminine et la note de musique qui lui est associée est le si.
Voilà voilà…

La couleur jaune
C'est tout simplement la couleur de la sagesse du Soleil, de la puissance qui transforme la force vitale en forme visible. Si vous voulez accéder à cette énergie de croissance intérieure, il vous suffit de vous concentrer sur la couleur jaune brillant. 
Mais ça, vous le saviez déjà.



Ci-dessus une variante intéressante : Année de la Graine Galactique Jaune.
C'est chouette aussi.


La bande à Bono débarque à Mexico


Et la veille en concert gratuit sur le zócalo.

dimanche 23 juillet 2017

Ciudad de la Muerte

Ciudad Juárez est une ville du nord du Mexique dont la spécialité est l'enlèvement, le viol et le meurtre des femmes (lire ICI).

Plus qu'un fait divers, il s'agit bel et bien d'une tradition socio-culturelle ancrée dans les gènes des autochtones depuis des dizaines d'années.

Les autorités tentent d'occulter la réalité de ces féminicides derrière le rideau de la violence quotidienne générée par la guerre des cartels. 
A lire dans Libé :


"Un SMS - «au secours, je suis en danger» - contenant un lien renvoyant à la localisation géographique exacte de l’expéditeur : en secouant son téléphone pendant trois secondes à peine, une femme percevant un risque d’agression imminente peut déclencher cette alerte instantanée, via No Estoy Sola («je ne suis pas seule»), une application lancée début juillet au Mexique. 
Et pas n’importe où : cette technologie a été créée par la mairie de Ciudad Juárez, ville du nord du pays dont le nom était devenu synonyme de féminicides."



samedi 22 juillet 2017

Pub


"Este restaurante se ubica en lo que ahora es la calle peatonal Roldán, 
y que hace siglos servía para que las trajineras descargaran las verduras, 
frutas y demás productos que traían los comerciantes. 

La casa con el número 37 era un expendio de chiles, 
de ahí que la especialidad sean los platillos preparados 
con este ingrediente." 


vendredi 21 juillet 2017

RIP Barbara

Un petit coup de spleen en forme d'hommage.
Ou un petit hommage en forme de coup de spleen.

Barbara Weldens vient de quitter ce bas monde, à 35 ans, électrocutée sur scène, dans une église lors du festival Léo Ferré.

Ça fout les boules, elle venait de sortir un album fort intéressant, dont je vous livre une des chansons rigolote ci-dessous.

Pfffftttt.


Un petit pas pour l'homme…

Il y a pile 48 ans, le 21 juillet 1969, 03:56 (HF), Neil Armstrong (et sa trompette) a débarqué sur la lune.
Il a été le premier des 12 astronautes à avoir gambadé sur le satellite terrestre au cours des 6 missions Apollo, de 1969 à 1972.


On notera quand même que Tintin avait débarqué sur la lune en 1953, hein.

Ce dessin aurait été envoyé à Armstrong par Hergé lui-même, en 1969.

Au total, 382 kg de roche lunaire ont été rapportés sur terre.


Et sans cette aventure humaine, nos amis parano-complotistes seraient privés de leur principale source de blablatage. Lire si ça vous intéresse.


jeudi 20 juillet 2017

Prenez de la hauteur…


Sans être au niveau des villes dont je vous causais ICI, la région grenobloise offre quand même quelques belles opportunités de s'envoyer en l'air.

Souvenir de quelques journées sympas en compagnie d'Améthyste.

Funiculaire du Touvet 
Funiculaire du Touvet
En haut du funiculaire du Touvet
Téléphérique de la Bastille, Grenoble
En haut du téléphérique de la Bastille, Grenoble
(clikouillez sur l'image)

dimanche 16 juillet 2017

Pelota

"Le jeu de balle est un sport rituel qui a été pratiqué pendant plus de 3000 ans par les peuples précolombiens de la Mésoamérique, et qui est connu également sous les noms de jeu de pelote et d'ulama (nom dérivé du nahuatl), et appelé "pits" en maya classique, "pok'ol pok" en maya yucatèque, "tlachtli" ou "ullamaliztli" en náhuatl, ou encore "taladzi" en zapotèque."
(Wiki)


Les règles du jeu étaient assez simples : deux équipes s'affrontaient sur un terrain dédié à ce jeu, et devaient envoyer la balle dans le camps adverse.

Un peu comme au handball, mais sans les mains, ou au football mais sans les pieds.
Voyez-vous ?

jeudi 13 juillet 2017

Mur solaire


Le Congrès n’ayant pas lâché un cent pour la construction de son mur, et le Mexique ayant vertement refusé de financer l’opération, le génial et créatif Président des zuhessas vient de sortir une nouvelle solution de son chapeau (de chambre) : 
Un mur fait de panneaux solaires afin de générer de l’électricité et permettre ainsi son auto-financement.

Pas con, hein ?
Comment dites-vous ?
Ah bon.

mercredi 12 juillet 2017

Metamorphosis of Frida Kahlo


Frida est née il y a 117 ans à Coyoacán.
Elle y est décédée il y a 63 ans.

Pauvre Frida, qui aura passé sa vie à peindre, assez gauchement, 
les souffrances qui lui résultaient d'un accident d'autobus.

Epouse du magnifique et volage Diego Rivera, elle lui sera également infidèle, 
avec Leon Trotsky, Chavela Vargas et Joséphine Baker par exemple.

Si le slideshow ci-dessus vous a plu, 
il y en a d'autres ICI

mardi 11 juillet 2017

Envie d'aller te faire funiculer ?

Si ta réponse est oui, pas d'hésitation : c'est à Lisbonne et à Porto qu'il te faut aller.

Faut dire que le cheminement en ces deux ville se fait soit en montée, soit en descente, mais jamais à plat.

Dans ces coins (coins), les funiculages sont aisés, fréquents et parfois gratuits.
La concurrence est rude avec les ascenseurs de rues, et même les petits tramways, qui doivent affronter des déclivités qui pourraient quasiment les classer dans la catégorie funiculaire.

Gardonc :