Alors je suis allé sur l'ile de
Janitzio manger une petite friture (charales) du lac de Pátzcuaro.
A 2100m d'altitude...
 |
| Aussitôt pêché, aussitôt frit |
 |
| C'est la première fois que je mange de la petite friture dans un verre |
 |
| Ici, ça se consomme comme une friandise |
 |
| Artisanat touristique et friture du lac sont les deux mamelles de Janitzio |
