Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé. 

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jeudi 23 décembre 2010

Manger !

Cocktail de camaron
Tacos de pastor y de bistec
Tacos de pescado
Chicharron (peau de cochon) avant friture
Huarraches de cecina
Chaudron de pozole
Elotes
Flautas (tortillas roulées frites)
Budín azteca casero (lasagnes de tortillas)
Torta de tamal, spécialité chilanga

Provechito !