Et pis on ne va pas se laisser aller non plus, hein, des fois !
Aperçu d'un rapide passage au Gran Hotel de la Ciudad de México :
Salade auto composée avec, entr'autres, une super sauce mostaza-miel.
Sauce (très très) piquante préparée à la table, au molcajete.
Beef de chorizo. Une grillade qui n'a rien à voir avec le chorizo espagnol.
C'est une découpe argentine, genre sirloin steack.
Margarita de mangue. On ne se rend pas trop compte de l'échelle,
mais il me fallait les deux mains pour la soulever.
