La rédaction de l'article précédent m'ayant titillé les papilles, je n'ai pu résister à me lancer dans la confection de quelques tranches de cecina maison, en suivant la recette expliquée dans la vidéo.
Voici la viande en cours de :
On verra ce que ça donne, pas plus tard que dans une heure.
Héhéhé.
