il s'agit de tranches de pain, garnies de divers gourmandises : charcuterie, poisson, crustacés, viande, légumes, voire une réelle préparation culinaire.
Spécialités des pays Basques, que j'ai découvertes à Barcelone.
En général c'est cro bon.
Peu onéreux à la pièce pour accompagner un verre de vin, mais ça chiffre vite si l'on veut en faire un repas.
Le tout étant une question d'équilibre, hein...