Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé. 

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jeudi 18 octobre 2018

Bienvenue chez les Ch'ticanos*

Durant 7 mois, du 27 avril au 1er décembre 2019, Lille se parera des couleurs mexicaines.

Au programme : tacos de moules-frites, fricadelles de carnitas, quesadillas de maroilles, chicon en mole, waterzooï typo pozole, etc.

Le tout servi par Martine Aubry, en huipil et rebozo.





* Astucieux jeu de mots qui amalgame "Bienvenue chez les Cht'is" et Chicanos (Mexicains vivants aux USA).