==============================================================================
Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
Alors, je ne saurais trop vous recommander d'éviter cet endroit maudit.
Ce blog regroupe mes voyages depuis 2010 et, entre deux, je vous parle majoritairement de la même chose ;-).
•-> Jan 2011 -> Jan 2012 -> Jan 2013 -> Jan 2014 -> Mai 2014 -> Jan 2015 -> Nov 2016
==============================================================================
En ce moment, je suis : en France - au Mexique - Ailleurs
=========================================================================

vendredi 16 juin 2017

Pulque (II)

De notre correspondante itinérante Delfina

Je vous contais pas plus loin qu'ici mon initiation au pulque…

Mais au vu de la video ci-dessous, j'aurais presque tendance à penser que j'étais de mauvaise foi.





On assiste dans cette video à une intéressante décapitation / dégustation de ver de maguey.
Ver qui me rappelle une mienne bouteille de mezcal, dont je n'ai pu me résoudre à consommer l'habitant.


A noter que le ver de maguey, ou gusano, n'en n'est pas un, puisqu'il s'agit de la larve du chilocuil, sorte de mite, ce qui le classe ipso facto dans la catégorie des chenilles.
Voyez-vous ?