Pour avoir dégusté quelques guacamoles inoubliables au Mexique (et même en France), je vous propose une recette authentique, simple et délicieuse.
Malheureusement, elle n'a qu'un lointain rapport gustatif avec les sachets de cochonneries déshydratées qui sont proposés à nos palais occidentaux désabusés sous un nom trompeur à consonance faussement mexicaine.
Extrait :
La recette complète et illustrée est ICI
