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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
Alors, je ne saurais trop vous recommander d'éviter cet endroit maudit.
Ce blog regroupe mes voyages depuis 2010 et, entre deux, je vous parle majoritairement de la même chose ;-).
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En ce moment, je suis : en France - au Mexique - Ailleurs
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lundi 22 juin 2015

¡ PROVECHO !

De notre envoyée spéciale à Mexico, la Dra Elena, spécialiste internationale de la culture aztèque, 
aussi passionnée que passionnante.

Ne reculant devant rien pour parfaire sa connaissance des us & coutumes préhispaniques, 
elle s'est intéressé à la gastronomie de Moctezuma, qui n'a désormais plus de secrets pour elle.



"Gli escamoles buoni ma molto conditi, troppo… 
quasi non si sente il sapore. 
I chinicuiles cioè i vermetti hanno un gusto da… insetto ! Davvero forte! 
Neanche con il pulque me lo sono tolto dalla bocca !"