…En Français : la Chandeleur.
Au Mexique, ce jour est directement lié à l'Epiphanie du début janvier.
Que je vous explique :
Dans la Rosca de Reyes (pogne des Rois) il y a une figurine en plastoc, que souvent c'est un Jésus. Celui qui a la déveine de se casser une dent sur le fils de Dieu aura la lourde responsabilité d'inviter tous les participants à manger des tamales le 2 février, aujourd'hui donc.
Tamales de pollo con mole. C'est drôlement fameux.
Et comme c'est Bibi qui avais eu la fève de la P'tite Fanny, j'ai offert les tamales aujourd'hui.
Caisse que vous voulez-t-il : je suis un homme de traditions sinon de religion.
D'ailleurs, je vous en causais pas plus tard qu'ICI
