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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
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samedi 30 septembre 2017
vendredi 29 septembre 2017
Mulaka
Jeu video mexicain.
Les aventures d'un sukurúame (sorcier) Tarahumara, sur fond de décors de la région de Chihuahua.
Les aventures d'un sukurúame (sorcier) Tarahumara, sur fond de décors de la région de Chihuahua.
Je ne sais pas si je ne vais pas me mettre aux jeux video, moi...
"Utiliza los poderes
de los semidioses y enfréntate a criaturas temidas que vienen
directamente de la cultura rica del pueblo Tarahumara.
El Sukurúame
es un chamán o brujo capaz de interactuar con los dioses de arriba,
abajo y todo lo que hay en medio.
Es también el más capaz de
enfrentarse a criaturas míticas como el gigante Ganoko,
el Rusíwari
come almas o el Sipabuara escupe fuego.
¡Obtén nuevas
transformaciones poderosas de los semidioses a lo largo de tu
aventura
y conviértete en un verdadero Sukurúame!"
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jeudi 28 septembre 2017
Mon pote le chipotle
Vous
n’ignorez pas que le nahuatl était le langage des Aztèques, pour
vous dire que cette spécialité ne date pas d’hier.
Déjà
Berdardino de Sahagún (1499 - 1590) en mentionnait la présence sur
le marché de Tlatelolco avant l’arrivée des envahisseurs.
Il
s’agit d’un piment de type jalapeño, pitécanthrope piquant
mais pas trop, que l’on a laissé mûrir puis sécher avant de le
fumer.
Pas
comme un cigare, hein, plutôt comme un hareng, si vous voyez ce que
je veux dire.
On
dit que 10 kilogrammes de jalapeños donnent 1 kilogramme de
chipotle.
Le
Jalapeño vient de l’état de Veracruz, plus précisément du coin
(coin) de Xalapa, mais se cultive maintenant dans diverses parties du
Mexique, comme les états de Jalisco, Sonora, Sinaloa, Chihuahua et
même au Chiapas.
Voici-dessous
les trois étapes de sa vie :
Le jalapeño est rouge quand il est mûr et vert quand il est vert. |
A l'état de chipotle, où il ne pèse plus que 10% de son poids adulte. |
Le
chipotle sert à l’assaisonnement de nombreux plats de poulet,
viandes, poissons, en tacos ou en tout ce que vous voulez.
On
le trouve en poudre, en flocons ou en conserve.
Vous trouverez tous ces bons produits ICI |
mercredi 27 septembre 2017
Coco
Prochain Disney attendu pour novembre.
Histoire d'un jeune Mexicain qui veut devenir musicien, bravant ansi les interdits de ses parents.
Partant à la recherche de son idole Ernesto de la Cruz, il se retrouve au Pays des Morts et fait connaissance avec ses racines.
Une bande annonce qui fait envie et qui n'est pas sans me rappeler le film d'animation de 2014, "La Légende de Manolo" et dont je vous causais ICI.
mardi 26 septembre 2017
Démolition
Un joli centre commercial tout pimpant, construit en 1992, et où j'avais mes habitudes.
A deux pas des Tacos de la Iglesia, du petit marché du dimanche et des mes chers amis Graciela et José-Luís.
Ben, même si j'y vais en décembre, je ne suis pas près d'y remettre les pieds : suite au séisme de mardi 19, le bâtiment est trop endommagé et va être rasé.
AVANT |
APRES |
lundi 25 septembre 2017
Frida : 100% perra, 100% héroe
Frida est un labrador de 6 ans, membre des forces armées de la Marine mexicaine.
Son job, c'est de participer aux recherches de personnes suite à des tremblements de terre, glissements de terrain ou incendies, tant au niveau national qu'international.
Ses collègues des brigades canines ont chacun leur spécialité : recherche de drogues, d'explosifs, ou protection rapprochée. Elle, c'est la recherche de personnes.
Elle a commencé sa formation à l'âge de 2 mois, et on lui attribue à ce jour 53 sauvetages.
Rien qu'à Juchitán au début du mois, elle a permis de sauver 12 personnes coincées sous les décombres du tremblement de terre.
La pauvre, elle a du boulot ces derniers temps...
Ayant été fortement médiatisée lors du récent terremoto de Mexico, même nos amis Japonais la connaissent.
Pour la petite histoire rigolote, ils ont cru que "Marina" cousu sur son baudrier était son prénom...
Du coup, ils l'appellent "Marina-Chan" (le suffixe japonais chan est une marque d'affection).
dimanche 24 septembre 2017
Histoire et sismologie
Une information de Delfina, notre experte sismologue
Tenochtitlán était la capitale du monde Aztèque, construite sur une île du lac Texcoco, traversée de nombreux canaux et reliée à la terre ferme par des chaussées surélevées.
Lorsque les cons-qui-s'adorent eurent vaincu les Aztèques, leur première action d'éclat a été de tout raser, de combler à la va-vite le lac de Texcoco et de commencer à ériger la ville de Mexico.
Résultat : 496 ans plus tard, le sous-sol de Mexico est toujours instable et la ville s'enfonce doucement et irrémédiablement.
Les deux photos ci-dessous expliquent bien le pourquoi du comment :
1. Photo aérienne de Tenochtitlán telle que l'on trouvée les Espagnols, le 13 Août 1521 :
2. Gogol Earth du même endroit de nos jours :
N'ayons pas peur des mots : Tenochtitlán, était une citée lacustre qui aurait dû le rester.
Ci-dessous : l'entrée de Cortés dans Tenochtitlán.
Du coup, quand une secousse tellurique se pointe dans le coin (coin), elle se perd dans le sous-sol semi-marécageux et l'onde sismique s'en donne à coeur joie, vous pensez bien.
Mais voyez plutôt l'explication du New York Times :
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