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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
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samedi 6 novembre 2010
Mouzika
Pancho Barraza (Mexique) - Cumbia Santa Maria
Spécial-dédicace a mi amigo ElChel de Mérida
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Marco Antonio Solís (Mexique) - Si No Te Hubieras Ido
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Intoxicados (Argentine) - Quieren Rock
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Mala Rodriguez (Spain) - Afila el Comillo
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Calexico (U.S) - All The Pretty Horses
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Los Fabulosos Cadillacs (Argentine) - Matador
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vendredi 5 novembre 2010
Día de los Muertos (suite)
Película (de culto ?)

En VO s'il vous plaît.
Avec un Javier Bardem* au top de sa forme (en tant qu'acteur, hein, parce que Uxbal, dans le film...).
Voyageant dans les bas-fonds de Barcelonne, le film part dans toutes les directions : l'immigration clandestine, la corruption policière, la maladie, l'homosexualité, les amours déchirés, etc… et bien sûr la mort, omniprésente.
Je n'en dirai pas plus, pas gâcher, car bien-sûr, vous allez y aller et vous aurez raison. Vous me remercierez plus tard.
* Prix d'interprétation masculine, Cannes 2010
jeudi 4 novembre 2010
Planning
Mine de rien, le temps passe et mon programme se met en place tout doucement.
D'abord une petite semaine à Mexico et ses proches alentours.
Et deux bonnes semaines du côté de San Miguel de Allende et sa grande région.
Puis une semaine un peu plus au nord.
Ensuite une semaine pour descendre en zig-zag au Yucatán.
Retour sur Mexico en avion.
A moins que je change d'idée.
Un de mes Puestos préférés, à Xochimilco.
Salut Cousin & Graciela...
Et voila le résultat.
Il n'y a plus qu'à ajouter la coriandre et la salsa roja qui va bien.
Un peu de citron vert aussi.
Miam !
D'abord une petite semaine à Mexico et ses proches alentours.
Et deux bonnes semaines du côté de San Miguel de Allende et sa grande région.
Puis une semaine un peu plus au nord.
Ensuite une semaine pour descendre en zig-zag au Yucatán.
Retour sur Mexico en avion.
A moins que je change d'idée.
Un de mes Puestos préférés, à Xochimilco.
Salut Cousin & Graciela...
Et voila le résultat.
Il n'y a plus qu'à ajouter la coriandre et la salsa roja qui va bien.
Un peu de citron vert aussi.
Miam !
mercredi 3 novembre 2010
mardi 2 novembre 2010
Préoccupations stomacales
Je suis en contact mail avec la gentille personne qui viendra m'accueillir à l'aéroport afin de m'épauler dans la dure épreuve qui m'attend.
Afin d'adoucir au maximum ces moments difficiles d'acclimatation, la question nourriture a été abordée.
Bon, j'arrête là, je vais finir par innonder mon clavier à force de baver dessus.
Afin d'adoucir au maximum ces moments difficiles d'acclimatation, la question nourriture a été abordée.
Il y a des mots qui font rêver :
![]() | |||
Huaraches, différentes préparations |
![]() |
Tacos al Pastor |
lundi 1 novembre 2010
dimanche 31 octobre 2010
Toussaint / Día de los Muertos


El Día de Muertos est une célébration mexicaine d'origine préhispanique qui met les défunts à l’honneur les 1 et 2 novembre, ce qui coïncide avec la Toussaint catholique et l’Halloween folklorique.
Cette tradition est antérieure à l'arrivée des Espagnols.
On en trouve des traces chez les Mexicas, les Mayas, les Purépechas et les Totonacas depuis au moins 3000 ans.
L’arrivée des Españols au XVIe a provoqué un mélange des deux traditions Indigènes et Européennes et fusionné les dates aux deux premiers jours de novembre.




Le 1er Novembre, c’est le jour des enfants morts "los angelitos" ou "muertos chiquitos".
Sur les petites tombes, on dépose des jouets, voitures pour les garçons et poupées pour les filles. C’est pas gai du tout.
Le 2, c’est le jour des adultes (muertos grandes). J’ai vu des familles pique-niquer sur des tombes, écouté un mec chanter une très jolie chanson à sa maman, accompagné par deux musicos et vu des enfants en bas âge jouer à cache-cache entre les caveaux peinturlurés et fleuris.
Les offrandes disposées sur les tombes sont en rapport avec les goûts du défunt. On voit beaucoup de bières et de tequila...
Dans les villes et villages, des altares (autels) sont dressés un peu partout et l’ambiance est bon enfant, pas triste du tout.

J'ai déjà ma propre calavera de azucar,
en prévision...
Oeuvre de Tortuga "El Limujo",
que je salue au passage.
Photos © Bern 2006 et 2007
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