ACTU

Train Maya

El Tren Maya : 

Le projet titanesque du président Andrés Manuel López Obrador

Quelques données en vrac :

Longueur : 1 554 km, 15 gares.

Traversera les états de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán, Quintana Roo.

Projet managé par le Fonatur (Fonds National de développement du Tourisme).

l’EZLN (Armée Zapatiste de Libération Nationale) et son sub-comandante Marcos s’opposent à ce projet.

Le référendum d’approbation du projet à remporté 89% des voix en 2018, avec un taux de participation proche de 1%.

Coût estimé : initialement 6 milliards d’euros, en route pour les 20 milliards d’euros.

Capacité : 8000 passagers/jour.

Services : passagers locaux, touristes, marchandises.

Début des travaux : décembre 2018.

Ouverture envisagée : fin 2023.

Le tronçon yucatèque passera sous la ville de Mérida, dans un tunnel de 4 km.

Certains matériaux arrivent de Chine au port de Progreso (Yucatán) ou de Coatzacoalcos (Veracruz).

10 000 objets précolombiens ont été trouvés pendant les travaux.

12 biocorridors sont envisagés pour préserver les jaguars.

Le trajet Palanque - Cancún durera 10 heures.

Vitesse moyenne : 130 km/h, maxi 160 km/h.

Constructeur des trains : Bombardier / Alstom.

Locomotives hybrides électricité / biodiesel. 

ACTU (2)

ACTU

Lila en Argentine

 Exemple de prestation de l'orchestre La Delio Valdez :

Salsa Valentina

Sans doute la sauce piquante la plus répandue au Mexique, historiquement fabriquée à Guadalajara, d'où l'état de Jalisco schématisé sur l'étiquette.

C'est la sauce passe-partout, excellente sur des chips, des totopos, un steack, voire ailleurs. La sauce "étiquette noire" est la plus chargée en capsaïcine et pique vraiment.

Contrairement à ses concurrentes, cette sauce ne contient pas de tomate et tire sa couleur des piments et poivrons utilisés pour la fabrication.

Tout ça pour vous conter l'origine du nom de cette salsa

A l'origine, cette sauce se nommait Tamazula. Elle a été rebaptisée Valentina dans les années 20/30, en hommage à Valentina Ramírez Avitia (1893 - 1979), courageuse combattante de la révolution mexicaine (1910 - 1920).
Engagée à 17 ans, Valentina a dû cacher sa féminité, car l'armée révolutionnaire n'enrôlait pas les femmes. Sous le pseudo de Juan, elle a atteint le grade de lieutenant, puis a été virée lorsque son subterfuge transexuel a été découvert.
On raconte que c'est un de ses compagnons de combat qui a aperçu ses tresses alors qu'elle donnait à boire à son cheval. Et il est allé la balancer, le con !

Une chanson lui est dédiée : el corrido de La Valentina

Déguisée en garçon ou pas,
elle n'a pas l'air commode, la fifille, hein :

Natalia Doco

Venue d'Argentine en passant par le Mexique,  

Natalia s'est fixée en France il y a quelques années.

 Je trouve qu'elle est bien agréable à regarder

et bien reposante à écouter.

Maintenant, ce que j'en dis, hein…