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Le Mexique est un pays dont j'ai fait la connaissance en 1995, par hasard. Et depuis, je suis resté coincé.
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vendredi 26 février 2021
Un regard neuf sur la conquête
"(…)L'invasion ou la conquête espagnole a causé destructions et traumatismes.
Cependant, contrairement à la croyance populaire, les événements dramatiques survenus entre 1519 et 1521, bien qu'ils aient profondément affecté la Méso-Amérique, n'ont pas entraîné sa disparition totale, pas plus que la conquête ne s'est terminée en 1521, ni n'est survenue soudainement en 1519.
Comme nous le verrons, l'invasion ou la conquête ne deviennent vraiment compréhensibles qu'en englobant un contexte temporel beaucoup plus large.
Cela chevauche et coïncide en grande partie avec les dernières décennies de la vie autonome méso-américaine et avec les siècles de ce qui a été la Nouvelle Espagne et le Mexique indépendant, dans une certaine mesure jusqu'à aujourd'hui."
jeudi 25 février 2021
samedi 20 février 2021
Homenaje a Armando Manzanero
"Los Premios Lo Nuestro" est une cérémonie quelconque
d'awards de la musique de langue espagnole aux zétazunis,
qui n'avait d'intérêt ce 19 Février,
que par la participation de Lila Downs pour un (court) hommage
au compositeur Armando Manzanero, défunté il y a deux mois.
mardi 16 février 2021
Nopal
Le nopal est un cactus originaire du Mexique, à tel point qu’il figure dans les armoiries du drapeau.
Le nom même de la ville de México-Tenochtitlan viendrait du nahuatl tenochtli (nopal).
Ya qu’à voir l’importance du truc chez les Mexicains, hein.
De notre côté de l’Atlantique, on ne dit pas nopal, mais figuier de Barbarie. C’est kif-kif.
Au Mexique, le nopal fait partie de l’alimentation de base. Personnellement, je ne me relèverais pas la nuit pour en manger, mais à l’occasion, ça se laisse consommer. En salade, le goût se situe entre le haricot et l’asperge, en plus gras. Une fois grillé, c’est plus discret au palais.
Les photos ci-dessous ont été shootées sur la route entre México et Tlayacapán.
On y voit les champs et la cueillette des raquettes de nopal, puis le nopal grillé dans l'assiette sur une tranche d'arrachera et quelques tacos.
Puis le Popocatépetl de l’autre côté de la route.
C'était en décembre 2012. Ça ne nous rajeunit pas, hein ?


dimanche 14 février 2021
samedi 13 février 2021
El camino de Xico
Film d'animation 2D mexicain avec (entre autres) la voix de Lila downs...





