Pimientos de Padrón

Un de ces jours, je vous parlerai de ces petits piments grillés servis avec de l'huile d'olive et des copeaux de sel blanc ou noir.
Tapas traditionnels du coin (coin) et incontournables, pluzoumoins cuits mais toujours fameux.

Pour l'instant, je profite du grand soleil avant de regagner mes brumeuses pénates.

Ruidos y Colores

Au hasard des ruelles de La Barceloneta, rencontre avec El Renacer Boliviano, troupe folklorique bolivienne basée à Barcelone.

Une bonne surprise musicale et colorée autant qu'impromptue et festive.

A quelques mètres, des groupes de batucada s'échinent à crever la peau de leurs tambours, ce qui fait que la cacophonie est épouvantable.
J'adore ça.

¡ Olé !

Bon, allez, vite-fait-bien-fait :

On ne se les gèle pas mais ce n'est pas non plus la canicule,
comme le montre le thermomètre géant de l'avenue Portal del Angel.

A la mezcalería du Oaxaca, on trouve un choix de mezcals hallucinant ! 

Et de vrais morceaux de marguerites dans la margarita.

Reportage suivra.

"A la Sant Medir, bonbecs te faudra quérir", comme on dit ici.

Reportage suivra.

Sardinitas du Cova Fumada, entre autres tapas à déguster assis ou debout.

Reportage suivra.

Spécial Régime

Pourquoi ne pas profiter de vos vacances au Mexique pour retrouver votre PDF (Poids de Forme) ?
Je vous propose ci-dessous un régime peu contraignant qui devrait porter ses fruits en moins de 96 heures, à condition quand même de ne pas trop s'en écarter, hein, gourmandes comme je vous sais !
Testé et approuvé par l'équipe de Bernomeks.


PETIT DÉJEUNER
Consome de Birria (soupe à la viande de chèvre) aux poids chiches avec sa sauce piquante qui pique, tortillas et coriandre à volonté.





























10 H.
Quesadillas et jus de fruit.

DÉJEUNER
Guacamole et ses totopos, molcajete de crevettes, fromage, boeuf, poulet et légumes, cerveza locale.






























GOÛTER
Helado mango-coco

DÎNER
Chiles en nogada tout simples.



























LE SOIR
Churros rellenos con Rompope (u otro sabor).

Vous me remercierez plus tard.
Provecho !

Aphorisme du matin

Pour vous réveiller les neurones…

"En politique, toute faute est un crime" 

Eugène Amable Pierre Châtelain (1829 - 1902)

De nos jours, les exactions pourritiques sont qualifiées de "casseroles".
C'est plus rigolo et ça banalise.
Je pense qu'il serait bon, voire urgent, de revenir aux fondamentaux…

Autres aphorismes

Ni vivants ni morts

Livre-enquête sur les "disparitions forcées" au Mexique, officiellement sous-comptabilisées par le Ministère de l'Intérieur mexicain à 27 000 êtres humains.

C'est autant qu'en Argentine durant les sept années de dictature de la junte.

L'article de Libé m'a bien fait saliver, alors je vais illico m'offrir cet ouvrage.

J'en parlerai mieux quand je l'aurai lu.

(Clikouillez sur le logo)

OUI ON PEUT !

Les fins observateurs que vous êtes n'auront pas manqué de noter l'indigence de nos pourritiques professionnels de tous bords.

Nous avons pu constater depuis quelques années, à quelle profondeur nos chers zélus stagnent, englués, dans la fange nauséabonde de leurs petites magouilles.

Seuls quelques irréductibles mal-comprenants leur conservent encore une confiance aveugle (au moins jusqu'au lendemain des élections pestilentielles).

Alors que la solution est à portée de bulletin :

Signez la pétition